🌾🌾🌾COPOS DE AVENA🌾🌾🌾
Son prácticos, deliciosos y muy nutritivos, debido a ello se han convertido en uno de los ingredientes más considerados para llevar una alimentación saludable. Existe una gran variedad de recetas con las cuales podrás disfrutar de los copos de avena.
Rico en proteínas y fuente de hidratos de carbono de absorción lenta, los más saludables, porque te mantienen saciado y evitan los picos de glucosa.
🍞🍞RECETA🍞🍞
🍞🍞BIZCOCHO DE AVENA CON ARÁNDANOS Y PASAS🍞🍞
INGREDIENTES:
– 70 gramos de copos de avena
– 160 gramos de harina de trigo integral
– 90 gramos de azúcar moreno
– 2 huevos
– 100 mililitros de leche
– 100 mililitros de zumo de naranja
– 1 sobre de levadura
– 50 gramos de arándanos rojos
– 20 gramos de pasas
1. Bate los huevos con el azúcar hasta que se doble el volumen. Añade a esta mezcla el zumo y la leche (puedes elegir el tipo de leche que más te guste) y sigue mezclando hasta que quede una masa uniforme.
2. Coloca en un bol la harina con la levadura y los copos de avena. Haz un hueco en el centro y añade poco a poco el batido de los huevos. Mezcla suavemente hasta que quede homogéneo.
3. Añade los arándanos y las pasas. Forra un recipiente para horno con papel vegetal y vierte la mezcla. Cubre la masa con copos de avena y hornea a 180 grados durante 40-45 minutos.
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