🌾🌱🌰🥥🥛 Las bebidas vegetales de semillas, frutos secos y cereales no son una simple moda. Por el contrario, su consumo aumenta día tras día y cada vez son más personas las que dan el paso de sustituir el consumo de leche por el de bebidas. 😋👌
En los últimos años, se ha podido observar que la oferta y demanda de bebidas vegetales ha ido en alza. Dicho incremento, a parte de personas alérgicas a la proteína de leche o los intolerantes a la lactosa, también se ha visto potenciado al convertirse en una alternativa diferente para aquellos que quieren sustituir la proteína animal por una de origen vegetal.
Podemos encontrar una gran variedad elaborados a partir de extractos de vegetales como frutos secos (nueces, almendra, avellana), legumbres (soja), cereales (arroz, quinoa) e inclusive semillas (sésamo, cáñamo y alpiste).
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